มะเขือม่วงราดหน้าเนื้อสับ

อาหารจานนี้ไม่ต้องมีสูตรสำเร็จ ขึ้นอยู่กับปริมาณที่อยากทำ
ก่อนอื่นก็เอามะเขือม่วงมาฝานบางแล้วนำไปย่างให้สุก
ตั้งกะทะผัดเนื้อสับปรุงรสตามชอบใส่น้ำให้พอขลุกขลิกแล้วตักราดบนมะเขือม่วง