กุ้งรสเด็ด

เครื่องปรุง
ก้ง 2 ขีด
ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ขมิ้นขาวสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยอ่อนสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีืำำทำ
ผัด ขิง ขมิ้นขาว พริกไทยอ่อนด้วยน้ำมันเพียงเล็กน้อยให้หอม หลังจากนั้นเอากุ้งลงผัดรวมกัน เติมน้ำให้ท่วมแล้วปรุงรสด้วยซอสต่างๆ รวมทั้งน้ำตาล เคี่ยวต่อจนน้ำงวด