8/03/2009
บลูเบอรีพาย
กำลังหัดทำอยู่ ยังทำส่วนที่เป็นแป้งไม่ดี แต่ก็ทำง่ายๆ นะ เอาขนมปังเอบีซีมาบดให้ละเอียด เติมเนยแข็งเล็กน้อยบดให้เข้ากัน แ้ล้วอัดใส่พิมพ์ให้แน่น ครีมก็ใช้ชีสยี่ห้อฟิดาเดลเพีย 1/4 ก้อน ปล่อยให้นิ่มแล้วเติมนมข้นหวานประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3/4 ช้อนโต๊ะ ตีให้เข้ากันจนเนียน จากนั้นเอามาทาบนฐานขนม ตักบลูเบอรีใส่หน้า เป็นอันเสร็จ แช่ตู้เย็นก่อนรับประทานก็จะอร่่อยขึ้น
สูตรที่ให้ไว้ปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบ
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment